為什么要吃螺旋藻？
你的細胞在挨餓！
為什么空殼食品時代必須吃藻？
21世紀的中國餐桌正面臨一場隱性危機——食物產(chǎn)量與營養(yǎng)密度呈現(xiàn)驚人的反差。農(nóng)藥化肥催生的速生蔬菜、激素喂養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品、反季節(jié)大棚作物，共同構(gòu)成了營養(yǎng)大塌方的現(xiàn)代飲食圖景。
研究表明，當代西紅柿的鈣含量僅為1960年代的1/10，雞肉的ω-3脂肪酸含量下降80%。
以前養(yǎng)一頭豬要一年才能出欄，現(xiàn)在兩三個月就長成了。鴨子從出生到被端上餐桌只需要28天。現(xiàn)在的奶牛和母雞變成了高產(chǎn)激素奶、激素蛋的“機器”。
食物中的有效成分嚴重下降，無效成分（包括毒素）卻日益增多。人體真正需要的均衡蛋白、維生素、礦物質(zhì)、纖維素、優(yōu)質(zhì)脂肪、容易被人體利用的碳水化合物減少了，更別說各種油炸、高糖高鹽、快餐類食品，更是讓食物中所剩不多的營養(yǎng)流失殆盡，于是就出現(xiàn)“吃撐了肚皮，餓扁了細胞”的情況。
這就是人們看似吃的很豐富，卻依然會出現(xiàn)因為營養(yǎng)匱乏導致的貧血、代謝差、易疲乏、易水腫、消化系統(tǒng)紊亂、傷口反復開裂、感染等。這都是因為細胞營養(yǎng)缺失而產(chǎn)生的問題。
為了解決當前社會食物營養(yǎng)嚴重流失的情況，慧聯(lián)天下經(jīng)過十余年的探尋，最終在內(nèi)蒙古毛烏素沙漠找到了一款營養(yǎng)元素很豐富的植物——螺旋藻，螺旋藻在地球已生存了35億年之久，也是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的含營養(yǎng)素成分最多的食物。
螺旋藻是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源，蛋白質(zhì)含量高達60-70%，且消化吸收率高達95%以上。它含有的維生素及礦物質(zhì)含量也極為豐富，包括維生素B1、B2等，富含18種氨基酸，其中8種是人體的必需氨基酸，并含鋅、鐵、鉀等微量元素。并且富含亞油酸、VE、絲氨酸、甲硫氨酸、葉綠素等對人體健康非常有益的營養(yǎng)元素。
螺旋藻被聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）譽為“二十一世紀理想食品”。現(xiàn)代營養(yǎng)學家稱之為“人類營養(yǎng)的微型寶庫”。實驗證明，1克螺旋藻相當于一公斤水果蔬菜的營養(yǎng)總和，而且螺旋藻不含細胞壁，極易被人體所吸收，因此，在當前各種食物的營養(yǎng)快速流失的時代，螺旋藻無疑是補充人體所需多種營養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)選擇。
螺旋藻不但體積小，營養(yǎng)豐富，食用起來也非常簡單，便于攜帶，隨時隨地都可以給身體做補給，尤其適合學齡兒童和上了歲數(shù)的老人以及上班族，老人的新陳代謝逐漸變慢，營養(yǎng)吸收功能開始衰退，但螺旋藻無細胞壁，能夠輕松快速地融入細胞；生長期的青少年，尤其還面對學業(yè)的壓力，正是需要大量營養(yǎng)的時候，螺旋藻所含的蛋白質(zhì)、鈣、礦物質(zhì)、維生素將為青少年提供豐富的營養(yǎng)源。螺旋藻所含的超氧化物歧化酶和β-胡蘿卜素等元素能緩解電子設(shè)備所帶來的疲憊，其中藻藍蛋白的抗氧化能力可減輕藍光對眼部的損傷，緩解視疲勞，尤其適合從事腦力、體力的日常身體能量消耗大的工作者。
螺旋藻不是藥品，也無法代替藥品，但它的營養(yǎng)非常豐富，在食物營養(yǎng)持續(xù)流失的今天，螺旋藻代表了一種回歸食物本質(zhì)的哲學。它不僅是營養(yǎng)補充劑，更是對工業(yè)化飲食文明的溫柔反抗——用最古老的生命智慧，解決最現(xiàn)代的生存困境。當我們重新審視大醫(yī)家程鐘齡藥補不如食補的箴言，會發(fā)現(xiàn)螺旋藻正是連接傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與未來營養(yǎng)科學的橋梁。從沙漠到餐桌，這抹藍綠色承載的，是人類對健康飲食最本真的渴望。
慧聯(lián)天下